マチュールルナール サブレ ノワ ド ペカン マンゴー風味のキャンディー ＭＬ２５－１０
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マチュールルナール サブレ ノワ ド ペカン マンゴー風味のキャンディー ＭＬ２５－１０
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商品の説明
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サロンデュショコラの会場で購入しました。
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バターサブレにピーカンナッツとキャラメルのぜてミルクチョコレートでコーティング。ひと口で全部の味が分かるようなサイズに仕上げました。
ブルゴーニュ出身。15歳でショコラの世界に入り17歳の頃からパリを拠点に「フォション」や「パトリック・ロジェ」などで勤務。数多くのトレーニングコースやコンテストに参加し研鑽を積む。2013年からジュネーヴ近辺に約10店舗を構える1818年創業の老舗「マルテル
■ ショコラトリー」のマスターショコラティエに就任。2023年にMOF取得。
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒
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手作り感満載の菓子で、職人の技と情熱が詰まっています。 菓子商品の状態新品、未使用発送元の地域大阪府 マンゴー風味のキャンディー
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