河田勝彦の菓子本 2冊セット 数学的計算と心理的戦術
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河田勝彦の菓子本 2冊セット 数学的計算と心理的戦術
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商品の説明
フランス菓子の基本と小菓子の技法を学べる2冊セット。
- タイトル:
人気作家の最新作や定番の名著も豊富にあり、読みたい本を簡単に見つけることができます。 ベーシックは美味しい
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■ タイトル: プティ・フールとコンフィズリー
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商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域未定
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